fraise (n. f.)

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Anglais

  • strawberry

Etymologie

lat. popul. fraga

Définition

- 1. Fruit du fraisier (Fragaria, fam. des rosacées) consommé par l'homme.
- 2. Mésentère du veau ou de l'agneau.
- 3. Chair rouge qui pend sous le bec du dindon.
- 4. angiome : Tache de la peau qui a la forme d'une fraise.

Détails

" FRAISE, s. f. ce mot a un grand nombre d’acceptions différentes. C’est le fruit du fraisier...
Fraise, (Vénerie.) c’est la forme des meules & des pierrières de la tête du cerf & du chevreuil, qui est le plus proche de la tête, que nous appelons massacre. " (L'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert, 1751)

Sections

  • anatomie
  • cuisine
  • pathologie
  • viande
  • zootechnie

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [18/09/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32140 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15729 photos ou dessins.