filière 2 (n. f.)

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Anglais

  • chain
  • path
  • sector
  • subsystem
  • system subsector

Etymologie

de fil, du lat.

Définition

Succession d'états à traverser, de degrés à franchir, de formalités à accomplir, etc. avant de parvenir à un résultat. Ensemble des activités aboutissant à un produit de base.
Ce terme est utilisé par allusion à la « filière » servant à réduire le métal en fils de plus en plus fins.

Détails

Exemples :
- la filière du lait (milk production and processing subsystem),
- la filière de la viande (meat production sector),
- la filière de la viande de volailles,
- la filière nucléaire (nuclear path).
En économie, nous distinguons surtout deux types de filières, décrivant les activités productives :
- les filières produits (création des valeurs ajoutées),
- les filières agents (utilisation des valeurs ajoutées).
Remarque : Les filières peuvent être décrites par des graphes.

Sections

  • économie
  • zootechnie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [10/04/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32045 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 14959 photos ou dessins.