fenouil des Alpes (n. m.)

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Scientifique

  • Meum athamanticum Jacq.

Autres noms

  • aneth sauvage
  • baudremoine
  • cistre
  • fenouil de montagne (n. m.)
  • méum

Anglais

  • baldmoney
  • bear root
  • meon
  • spignel
  • spiknel

Etymologie

d'Athamos, région de Thessalie

Définition

Plante alimentaire et médicinale de la fam. des apiacées : condiment, fourrage, ornemental.

Détails

La chair des moutons, le lait de vache, le fromage obtenu ont son parfum.
Plante médicinale présente en France.

Sections

  • alimentation
  • botanique
  • plante d'ornement
  • plante fourragère
  • plante médicinale
  • plante méditerranéenne

Classification scientifique

  • Apiaceae

Voir aussi

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [10/04/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32045 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 14952 photos ou dessins.