enrichissement (n. m.)

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Anglais

  • enrichment

Définition

- 1. Augmentation de la proportion d'un microbe.
- 2. Ajout d'une substance à un aliment. Le sel est enrichi en iode et en fluor. Des aliments diététiques sont enrichis en minéraux et en vitamines.

Détails

Exemple : - enrichissement préliminaire.

Section

  • pathologie

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [29/03/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32042 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 14870 photos ou dessins.