énergie nette (n. f.)

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Autre nom

  • EN

Anglais

  • NE
  • net energy

Définition

C'est la portion d'énergie ingérée qui contribue à couvrir les dépenses d'entretien et de production de l'animal : viande, graisse, lait, etc. Le reste est perdu sous diverses formes : énergie brute de l'aliment - (énergie perdue dans les fèces surtout, l'urine et sous forme de méthane) - (pertes caloriques dues à l'ingestion et à la digestion de l'aliment ainsi qu'à l'utilisation métabolique des nutriments). C'est l'énergie métabolisable moins l'"extra-chaleur", énergie liées à la digestion et à l'utilisation métabolique perdue sous forme de chaleur.

Détails

Exemple : - énergie nette pour lactation.

Section

  • alimentation

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [04/08/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32129 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15524 photos ou dessins.