énergie métabolisable

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Autre nom

  • EM

Anglais

  • ME
  • metabolizable energy

Définition

Energie des aliments digérés : énergie brute de la nourriture moins les pertes d'énergie dans les fèces, les gaz éructés, l'urine. Elle représente 40 à 70 % de l'énergie brute. Une partie dite "extra-chaleur" est perdue, laissant l'énergie nette.

Section

  • alimentation

Pour citer cet article :
Meyer C., ed. sc., 2020, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [04/06/2020]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ >

Présentation du dictionnaire des sciences animales

Ceci est la troisième version complète du "Dictionnaire des Sciences Animales" mise sur Internet. Elle comporte 32063 articles sur des mots et expressions concernant les animaux et 15240 photos ou dessins.